მთავარი » კულინარია

მაკარონი მაიონეზის სოუსით (სამარხვო)

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია

მაკარონი მაიონეზის სოუსითსამარხვო კერძი

მასალა:

500 გრამი მაკარონი
100 გრამი მაიონეზი
1-2 კბილი ნიორი
1 კონა ქინძი
შავი პილპილი
მარილი

მომზადების წესი:

მაკარონი მოხარშეთ მარილწყალში. შემდეგ გადაწურეთ და გადაავლეთ ცივი წყალი. ცალკე მოამზადეთ.

მაიონეზის სოუსი:

100 გრამ წყალში გათქვიფეთ მაიონეზი, დაამატეთ დანაყული ნიორი, შავი პილპილი, ქინძი, მარილი და ათქვიფეთ. სოუსი მოასხით მაკარონს.

კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

კარტოფილი ბეკონით

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


კარტოფილი ბეკონითშემადგენლობა: კარტოფილი,ბეკონი, კამა, შავი პილპილი, ზეითუნის ზეთი ან კარაქი.

მომზადების წესი:

საშუალო ზომის კარტოფილი. გაფცქვენით, გარეცხეთ და გაამშრალეთ. შემდეგ თითოეული მათგანი რამდენიმე ადგილას ჩაჭერით ისე, რომ ძირი მთელი დარჩეს.


კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

ბუჟენინა

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


ბუჟენინაშემადგენლობა: 2 კგ ღორის სუკი, 2 ს/კ უცხო სუნელი, 2 ს/კ ზაფრანა, 1 ს/კ წიწაკა, 2 კონა ცოცხალი ქინძი, 2 ს/კ ნივრის წვენი, დაფნის ფოთოლი, 100 გრ ცხიმი, 1,5 ჩ/კ მარილი.

მომზადების წესი: ზემოთ ჩამოთვლილი სანელებლები მოათავსეთ ჭურჭელში, დაუმატეთ ზეთი, ნელ-ნელა დაასხით თბილი წყალი დაკარგადაურიეთ.


კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

ბრინჯი კარტოფილითა და კვერცხით

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


ბრინჯი კარტოფილითა და კვერცხითმასალად საჭიროა: 500 გ ბრინჯი; 4 ცალი კარტოფილი; 3 სუფრის კოვზი ცხიმი; 4 ცალი კვერცხი.

მომზადების წესი:

ბრინჯი მოხარშეთ ჩვეულებრივი წესით, გადაიტანთ თუშფალანგზე და გადაავლეთ წყალი. შეაზავეთ მარილითა და ცხიმით.
ქვაბის ძირზე დააწყვეთ გათლილი და რგოლებად დაჭრილი კარტოფილი,


კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

მაკარონი ბოსტნეულით

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


მაკარონი ბოსტნეულით
მასალად საჭიროა: 400 გ სამარხვო მაკარონი; 2,5 ლ წყალი; 50 გ მარგარინი ან სამარხვო კარაქი; მარილი - გემოვნებით;


100 გ დაჭრილი სტაფილო;

100 გ დაჭრილი თავი ხახვი;

50 გ ტომატ-პიურე;

50 გ მწვანე ბარდა;

50 გ მარგარინი;

ოხრახუში, მარილი - გემოვნებით.


კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩახოხბილი

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩახოხბილიმარილწყალში ნახევრად მოხარშეთ 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო, გადაიტანეთ თუშფალანგზე, დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, ჩაუმატეთ დაჭრილი 3-4 თავი ხახვი, ნახევრი ჩაის ჭიქა ტომატი ან

კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

სალათა ,,გვირილები"

სიახლის ავტორი: nino | კატეგორია: კულინარია


სალათა "გვირილები"ეს სალათა  გაალამაზებს სადღესასწაულო  სუფრას და ძალიან გემრიელია

ინგრედიენტები:

3 ცალი მოხარშული კვერცხი
2 ცალი სტაფილო
2 ცალი კიტრი
2 საშუალო თავი ხახვი
1 ქილა კონსერვირებული ორაგული
150 გრამი ბრინჯი
მაიონეზი
სალათის ფურცლები 
კამა

მომზადების წესი:
მოხარშეთ ბრინჯი მარილწყალში. სტაფილო გახეხეთ მსხვილად და მოშუშეთ ცხიმში.


კომენტარები [0] | სრულად ნახვა 

« 1 2